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2025.04.16
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魅力たっぷりなはだか麦
スタッフ：矢野
おはようございます！
本日は、瀬戸内東予の玄関前に飾っております
「はだか麦」についてご紹介します。
はだか麦は様々な料理やお菓子で味わうことができます。
白米の１０倍以上の食物繊維を含んでおり、
栄養価の高い食材で健康食品として注目されています。
そんなはだか麦は愛媛県が３６年連続で生産量日本一となっており
愛媛県民の各家庭で作られている麦味噌の味噌汁に使われています。
動脈硬化の予防や血糖値の上昇を抑える効果があります。
瀬戸内東予でもはだか麦のお味噌汁を提供しております。
甘くて優しい味が特徴のはだか麦で愛媛の味を楽しむことができます。
ぜひ、お越しの際はお楽しみください♪
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