BREAKFAST 朝食

シェフこだわりの食材で瀬戸内の絶景と朝食を堪能レストランからは瀬戸内の大パノラマ！贅沢な朝のひとときを

シェフが地元食材や出来立てにもこだわった朝食を、
刻々と移り変わる瀬戸内海の風景と
ともにお楽しみください！

朝食会場からは、空が少しずつ明るくなり、おだやかな瀬戸内海に浮かぶ島々や潮の流れなど
瀬戸内の大パノラマを一望できます。

朝食のご紹介

朝食のこだわり
朝食のご案内

絶景の展望
レストランで
素敵な朝のひとときを演出・・・

Breakfast Buffet

瀬戸内海の魚介類で
朝から「海鮮茶漬け」

かつおがきいた熱々の出汁にわさびをつけてさっぱりと！

朝からB級グルメ
焼き立てで食べられる!
「今治名物
焼豚玉子飯」

香ばしいチャーシューと半熟卵の上にコクのある甘いタレをかけて食べる地元で愛されるB級グルメです。

砂糖無使用、果実そのものの甘さです!
愛媛の朝は
ポンジュース

昭和27年より愛され続けているポンジュースは酸味と甘みのバランスが抜群！

愛媛の郷土料理！
じゃこ天・じゃこカツ

海の幸が豊富な愛媛ならではの魚介の旨みがギュッと詰まった郷土料理です。毎朝揚げたての味をご提供します。

BREAKFAST 朝食のご案内

瀬戸内海の多島美を一望にできるオーシャンビューのレストランで♪
愛媛の食材や郷土料理など約３０種類のお料理が並ぶビュッフェです。
オープンキッチンでは愛媛県の郷土料理「じゃこ天」と「じゃこカツ」を提供。
素敵な朝のひとときをお過ごしください♪

朝食もえひめのおもてなしがいっぱい

一日の始まりは、朝食から。
オープンキッチンでは、瀬戸内海でとれたお魚を焼きたてでご提供。
和食中心に約30種類の料理が並びます。
中でも、スタッフオススメは愛媛産真鯛を使った「自分で作る真鯛カツバーガー」！
養殖真鯛生産量日本一を誇る愛媛県ならではの一品です。

その他にも、自分で作るオリジナル朝丼ぶりや海鮮茶漬けも好評です。

【朝食メイン】
愛媛産真鯛を使った「自分で作る真鯛カツバーガー」
愛媛名物じゃこ天
自分で作る朝丼ぶり
地元で採れたフレッシュな野菜
フルーツたくさんゼリー
ポンジュース

たくさん食べて、1日の良いスタートを切りましょう！
朝７：００オープン／９：００クローズ（冬季7：15オープン）