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おはようございます！
本日は休暇村オリジナルのドレッシングを紹介します。


全国の料理長が監修した休暇村限定「柚子胡椒ドレッシング」

九州産の柚子果汁を使用した柚子胡椒の風味が引き立つノンオイルドレッシングです。
柚子胡椒の原料となる柚子、青唐辛子、塩も九州産にこだわっています。
ノンオイルドレッシングなので魚やお肉、しゃぶしゃぶなどどんな料理にも合う万能調味料です！
さぱっりとした味わいで柚子の風味をたっぷりと感じることができます。


愛媛県産の伊予柑を使用した瀬戸内東予限定「伊予柑ドレッシング」

愛媛県産の伊予柑を使用し、さぱっりとしたフレンチタイプのドレッシングです。
伊予柑の爽やかな甘味と香りが料理の美味しさをさらに引き立てます。
サラダはもちろんお肉料理やパスタ、マリネなど様々な料理に使用できます。


この二つのドレッシングを瀬戸内東予では、
売店での販売と夕食ビュッフェの料理に使用したり、サラダコーナーでの提供を行っております。

是非、お越しの際は休暇村ならではのドレッシングをお楽しみください♪