BLOG スタッフブログ

イベント

2025.10.15

581 view

スタッフ：千

皆様、こんにちは！
いつも休暇村瀬戸内東予のブログを読んでくださり、誠にありがとうございます。
さて、現在の休暇村瀬戸内東予では「愛ある愛媛のおもてなしビュッフェ～秋～」を開催中です。
その中でも特に私のおすすめは、瀬戸内東予を含めた、今年６０周年を迎える休暇村５ヶ所施設のご当地名物料理です！

休暇村瀬戸内東予（愛媛）	『じゃこ天』魚のすり身を練って油であげた、愛媛県の郷土料理。「じゃこ」は「雑魚（ざこ）」が訛った呼び方！大根おろしとし醤油をつけてお召し上がりください♪
休暇村指宿（鹿児島）	『さつま揚げ』さつま揚げは、魚のすり身に豆腐や卵などを入れ、成型して油で揚げたもので、砂糖で甘めの味つけがされているのが特徴です！鹿児島では「つけあげ」と呼ばれることも多いそうですよ。練りからしをちょっぴりつけてどうぞ・・・♪
休暇村妙高（新潟）	『清酒　八海山』やわらかな口当たりと淡麗な味わいが特徴の、新潟・八海山代表のお酒。当ビュッフェでは、冷でご用意しています！是非美味しいお料理のお供に！
休暇村乳頭温泉郷（秋田）	『横手焼きそば』目玉焼きと福神漬けがポイントの、秋田県のソウルフード。あたたかいうちにお召し上がりください！
休暇村岩手網張温泉（岩手）	『盛岡冷麺』韓国の冷麺を日本人風にアレンジした、岩手県・盛岡市の郷土麺料理です。当ビュッフェでは、麺と出汁を入れたらご用意してしている具材を自由に入れて食べるスタイルです！