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皆さま、こんにちは！
いつも、休暇村瀬戸内東予のブログをご覧いただき、
誠にありがとうございます。
今回は、知る人ぞ知る愛媛県今治市の人気銘菓をご紹介します。

今治市の「くろふね菓舗」で、1956年から約６０年愛され続けたご当地銘菓「ラムリン」
卵黄とバターをたっぷり使ったソフトな生地に、ラム酒を染み込ませた大人向けのお菓子です。
初めて食べられた方は、芳醇なラム酒の香りが想像以上だと、驚かれるかもしれません。

 2021年の閉店後、「ラムリン」を今治に残したいと立ち上がった
地元企業によって継承され、「復刻版ラムリン」が誕生し、
全て手作りで昔ながらの味を守られています。
 
今治市の産直市場「さいさいきて屋」にもこの「復刻版ラムリン」が
販売されています。
ぜひ、今治に来られた際には、ここでしか出会うことのできない銘菓を
味わってみてはいかがでしょうか。
 
※アルコールが含まれていますので、お子さまや運転をされる方などは、
お控えください。