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「豊潤な辛口、穏やかな香りと、後味のキレの良さ。」が特徴の高知県のお酒、
「酔鯨」（すいげい）をご紹介いたします。
酔鯨、カッコいい名前だなとまずこの名前に私は引き込まれました。
こちらのお酒の名前は江戸時代から明治時代に活躍した
土佐藩の偉人”山内容堂”に由来しています。
土佐、現在の高知県には鯨がたくさん泳いでいる海があり、
そんな土地でお酒をこよなく愛した山内容堂が愛着を込めて名付けたそうです。
この酔鯨は辛口なのですが、なんとも飲みやすくすっきりとした味わいです。
日本酒が苦手な方でも比較的飲みやすいと感じるのではと思いました。
ご夕食時、ビュッフェコーナーに並んでいますのでお越しになられた際は
是非一杯と言わず何杯でも飲んでいただきたいと思います！
※近くに酔鯨用の冷酒グラスを置いています。ご自由にお注ぎ下さい。