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いつも休暇村瀬戸内東予のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
このたび地元の新たな特産品として注目を集める、西条産陸上養殖サーモン「サイモン」を使用した、こだわりのランチメニュー2種類が完成しました。
11月16日（月）より、いよいよ販売を開始します。

「サイモン」はJR四国が西条市の名水「うちぬき」の豊かな自噴水を活用して育てた、新しいブランドサーモンです。
海ではなく清潔な陸上環境で、独自の飼料を使って丁寧に育てられているため、川魚や養殖魚特有の臭みがまったくありません。
ひと口食べれば、上品な脂のノリとほんのりとした甘み、まさに西条の水が育んだ逸品です。

価格はともに税込み2,200円です。
ぜひご利用ください。

ランチ営業時間　11：30～14：00（13：10ラストオーダー）

※定休日はありませんが、メンテナンスならびに団体貸切等でご利用いただけない日もございます。
　事前にご確認をお願いします。