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3/1～【愛ある愛媛のおもてなしビュッフェ】開催します。

地元愛媛出身の料理長が地元食材にこだわり愛を込めて作ったビュッフェです。
瀬戸内海や宇和海など漁礁豊富で養殖業日本一の愛媛の新鮮な魚を使ったお寿司やお造り。
豊かな自然の中でストレスなく育てられた愛媛県産牛のステーキ。
温暖な気候と西日本最高峰「石鎚山」の伏流水で育てられた地元野菜。
デザートやフルーツも柑橘王国えひめならではの食材がならびます。
その中でもイチ押しは愛媛県の養殖技術を駆使し開発された高級魚「媛スマ」。
全身トロと称され、きめこまやかな脂のりは最高です！この【媛スマ】贅沢にも握り寿司でご提供いたします。
その他、この時期ならではのアスパラガスや筍、今治名物鶏の唐揚げ「せんざんき」や
伯方の塩ラーメンのご当地グルメなど、愛媛の魅力が満載のビュッフェになっております。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

※入館時には検温を実施しております
※ビュッフェをお取りいただく際はマスク・手袋の着用のご協力お願いいたします
※アルコール消毒のご協力もお願いいたします

詳しくはこちら！