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４月になり暖かく過ごしやすい日が続いていますね。

休暇村瀬戸内東予の玄関前でははだか麦を植えています。
ここ愛媛県は全国1位の栽培量を誇ります。なんと全国の約40％ほどを占めています。
名前の由来は脱穀するとすぐに皮がむけることからはだか麦と名づけられました。
瀬戸内東予では会席のお味噌汁に【はだか麦】を使用していますのでぜひご賞味ください。

休暇村にお立ち寄りの際はぜひ1度見てください。