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グルメ

2023.05.13

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5月31日まで!”春爛漫会席”

スタッフ:兼子

5/31まで!是非この機会にお召し上がりください♪

アスパラやメバルを使用し、春の旬を存分に生かした会席コースです。
お造りには、愛媛県で養殖が盛んな『媛スマ』と呼ばれる”全身トロ”と呼ばれるほどの
上質なきめ細かい脂が特徴的です。他にも、鮑や鯛、勘八などの定番のお造りなどが
盛り込まれています。
愛媛の春を存分にお楽しみいただける会席ですので是非この機会にお召し上がりください♪
全国割もご利用いただけますのでお得に贅沢してみませんか?

【お品書き】
先付 ひおうぎ貝とアスパラのタルタル焼 菜の花浸し
造り 鮑 媛スマ 勘八 鯛
煮物 メバルの煮付
焼物 伊予牛ロース鉄板焼
揚物 鯛のアスパラ巻 ひおうぎ貝の天婦羅
酢物 西条産アスパラと黒バラ海苔の和風サラダ
御飯 鯛釜飯
留椀 西条産はだか麦の味噌汁 黒バラ海苔 松山揚げ
香物 三種
水菓子 愛媛県産 柑橘 キウイ みかんジュース三種

提供期間:~5/31迄

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