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◆愛媛県西条市のアスパラ「緑のささやき」

愛媛県西条市のアスパラは甘みと柔らかさが抜群です。アスパラが最も美味しくなる春。
この時期のアスパラは春芽と呼ばれ、甘くて柔らかいのが特徴です。
2010年には、安心・安全、品質、産地・特産の基準をクリアした愛媛県産農林水産物及び
加工食品として、えひめ愛フード推進機構より＜「愛」あるブランド産品＞として認定されました。

​3月～5月はご夕食時にご提供します！！

【春爛漫会席】
・先付　ヒオウギ貝とアスパラのタルタル焼　菜の花浸し
・揚物　鯛のアスパラ巻　ひおうぎ貝の天婦羅
・酢物　西条産アスパラと黒バラ海苔の和風サラダ

【愛ある愛媛のおもてなしビュッフェ～春～】
・春野菜の天婦羅
・西条産アスパラとベーコンの炒め物

この機会にぜひお召し上がりください♪♪

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