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季節の天婦羅　山菜、海老他　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

地元で栽培された豊富な野菜　　　　　　　　　　　　　　　　　この時期はアスパラが生サラダで登場

春といえば、やっぱり・・・　　　　　筍ご飯でしょう！

デザートも春！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月、4月は桜餅（画像手前）
5月はかしわ餅（画像奥）

握り寿司も握っています。　　　　　
鯛、媛スマ、サーモン、勘八、海老　　　※媛スマとは↓

屋台では国産牛のステーキを料理人が焼いています。熱々を提供します。召し上がる直前にご注文ください。

媛スマとは、愛媛県産の養殖スマを包括した愛称できめ細かな脂がのり、全身トロと言われており、滑らかな口当たりが特徴です。