『味覚の秋・食欲の秋』を彩る贅沢な食材をふんだんに盛り込んだ豪華料理“秋の「美味饗宴」”
ぷりぷりとした食感で、噛みしめるほどに広がる華やかな旨味が自慢の〝伊勢海老”――――――――
鯛出汁ベースのオリジナル薬膳出汁に天然鯛をしゃぶしゃぶで――――――――
海老の旨みをより引き立てる海老味噌ソースをかけた足赤海老の酒蒸し――――――――
その他にも、和歌山ブランド牛「熊野牛」は鉄板焼きや料理長こだわりの出汁しゃぶしゃぶで―――
天然鯛のにぎりは贅沢にもプレミア和歌山に選ばれた近大キャビアをのせてお召し上がりいただきます。

そして〆にはお造りでお召し上がりになった伊勢海老を赤出汁に―――
デザートは黒沢牧場アイスとリンゴコンポートが並ぶ豪華ラインナップ！

まさに全ての料理が主役となる当コース！！
秋の食欲を存分に満たす会席に仕立てました！


●●ご夕食●●
営業時間：１７：３０～２０：３０（１９：３０ラストオーダー）
大人：“秋の「美味饗宴」”コース

【お品書き】
前菜：熊野牛ローストビーフサラダ仕立て
　　　　～レモン・ビーツ・スモークの三種ソース～
造り：伊勢海老姿造り、鯛、マグロ
鍋物：天然鯛しゃぶしゃぶ　薬膳鍋
　　　　～鯛出汁と薬膳スープをブレンドしたオリジナル出汁～
焼物：熊野牛鉄板焼き
温物：熊野牛出汁しゃぶ
蒸物：足赤海老酒蒸し　海老味噌ソース
　　　伊勢海老かぼちゃドーム　ハーブ岩塩
食事：天然鯛松笠にぎり寿司　近大キャビアのせ
汁物：伊勢海老赤出汁
デザート：黒沢牧場ミルクアイス　
　　　　　林檎コンポート　カラメルソース

【お子様のお食事】
・小学生、幼児（4歳～）とも
　和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、オプションにてご選択いただくか、要望欄にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。


●●ご朝食●●
営業時間：７：００～９：３０（９：００ラストオーダー）
御朝食は本格的な朝懐石料理が楽しめます。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。
ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご提供いたします。
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●●絶景　インフィニティが自慢！『天空の湯』●●
紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂
待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』
ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉の泉質を持つ温泉は、少しぬめりがあり、「美肌の湯」として女性に人気。
露天風呂に身をおけば、まるで天空から見下ろすかのよう。
刻々と変わる海の情景を眺めながら、ひとときを過ごす、まさに贅沢空間。
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●●アクセス情報●●
≪マイカーでのお越しの方≫
・第二阪和国道でより和歌山が近くなりました。
・京奈和自動車道の無料区間を利用すれば、、和歌山がより近くお得に！

≪公共交通機関でお越しの方≫
・１日１１本南海加太駅より定期送迎バスが出ています。（予約不要）
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