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本日はおやきの名店「うしこし」のご紹介です。
信州と言えばおやき！！と言うほど、ポピュラーな郷土料理ですよね？
一言でおやきと言っても、地方や家庭によっても種類は様々。
「うしこし」のおやきは周辺でも珍しい石焼のおやきです。
とても人気店で、地元の方たちがひっきりなしに訪れます。

表面はパリッと、そしてずっしりとした皮は食べ応えがありますが、味噌ベースでしっかり味付けされた具材も個性的な皮に負けていません。
一番人気は「なす」だそうですが、「チーズ」や「激辛」などの変わり種も…。
気になる方はぜひお試しを！

うしこし
営業時間　9：30～売り切れ次第閉店
定休日　水曜日
住所　長野県安曇野市豊科田沢7038-21
ＴＥＬ　0263-72-6318
 

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