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こちらは、当ホテルのダイニングの入り口のオープンキッチンでございます。
旬のお野菜や果物を飾っています。

手前にあります、植物をご存知でしょうか。
「ひかげかずら」というシダ植物でお寿司屋さんのショーケースにお魚と一緒によく並べられているそうです。
ほとんどが海外産らしいのですが、こちらは先日、私が山で摘み取ってきた長野県産のものでございます。
都会では1本50円くらいの価値のある植物の様です。
飾りの植物ではありますが、こだわらせていただきました。

また、ダイニング入口には地酒の見本もございますので、そちらもどうぞご覧ください。

ダイニングにお越しの際は是非入り口から楽しんで頂き、お食事も最後までお楽しみください。

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