BLOG スタッフブログ

2月4日の立春の日は、節分の豆まきで邪気を払った翌日、
新たな気持ちで春を迎える旧暦の正月に当たる大変おめでたい日です。

この日をお祝いし、蔵元である「信濃錦」さんや「大雪渓」さん、そして農家さんやお酒販売店の
方々が一つになり作り上げたお酒を、節分の夜から立春の朝にかけて搾り、安曇野の守り神
「穂高神社」でお祓いを戴いたおめでたいお酒です。

この、「立春朝搾り酒」はできたてそのまま、蔵人しか味わえなかった無垢のお酒です。

米どころ、そして北アルプスからの恵であるお水も美味しい長野県ならではです。
ぜひ、長野県にお越しの際は「大雪渓酒造」さんや「信濃錦」さんの蔵元を訪ねてみてはいかがでしょうか？

★★大雪渓酒造★★
住所：〒399-8602 長野県北安曇郡池田町会染９６４２−２
電話：0261-62-3125
※休暇村から車で約20分

★★信濃錦　蔵元★★
住所：〒396-0025　長野県伊那市荒井3629番地1
電話：0265-78-3008
※休暇村から車で約70分

大雪渓酒造

信濃錦　蔵元