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グルメ

2022.09.07

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ふわっふわ！スフレパンケーキ

スタッフ：角田

皆様こんにちは。
今回はふわっふわなスフレパンケーキをお召し上がりいただけるカフェをご紹介いたします！
松本市の中町通りにある「ＮＡＫＡＭＡＣＨＩ　ＣＡＦＥ（ナカマチカフェ）」では、メレンゲを使ったスフレパンケーキがとても人気です。
注文が入ってから生地を作り、一つずつ丁寧に焼き上げてくれるため少し時間はかかりますが、その分見栄えも食感も最高です！

今回は友人と五種のベリーソースを使ったミックスベリーパンケーキとスペシャルチョコレートパンケーキを食べました。
見た目もとても可愛くて、厚さは５ｃｍはあるのではないかというほどボリューミーでした。
食感はイメージ通りのふわふわさですが、それでいてとても食べ応えがありました。
ベリーソースはベリーの酸味がパンケーキの甘さととてもマッチしていて美味しかったです♡
チョコレートも程よい甘さでとても満足でした。

ドリンクも種類が豊富で、私の注文した自家製ジンジャーレモネードソーダははじめはさっぱりとしてジンジャーの風味が強めな味わいでしたが、時間が経つとアイスと混ざって甘くなっていき、二種類の美味しさを堪能できました。
ここのカフェではコーヒーにもとてもこだわっているようなので、次回はコーヒーも味わってみたいと思います！

パンケーキは、ランチタイムにお食事系のものもあるそうなので、皆様も是非足を運んでみてはいかがでしょうか？