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こんにちは！
本日は２回喫茶コーナーの蜂蜜のご案内です。
６月から大浴場入口前に設置していたミツバチの巣箱からはちみつが採れました！

約４か月間、ミツバチが沢山のはちみつを集めてくれました。
採れたはちみつの色に注目すると、すごく濃い色をしています。
はちみつによって色が違うのは、花の蜜の色素や、ミネラルの量が関係しているそうです。

秋といったら栗やそば！この２つは鉄分などのミネラルが多いため、このような濃い色のはちみつが採れたのではないかと思います。

今はだいぶ気温が低くなっているので、ミツバチが飛んでいる姿を見ることは難しいかもしれません。
冬はどうやって過ごしているのか、少し気になったので調べてみました。
産卵を休んでいる女王バチを中心に、働きバチたちが体を寄せ合い細かく動くことで、熱を起こして温めあってるそうです。
寒い冬でも巣の中は３０度前後に保たれているのだとか。

春から秋は一生懸命飛び回って、冬も休むことなく巣を温めているミツバチ、少し見方が変わりました。

２階喫茶コーナーにてクラッカーと一緒にご用意しています。（8：00～17：00）
リトリート周辺のミツバチが一生懸命集めたはちみつ、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。

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