BLOG スタッフブログ

休暇村越前三国から車で数分のところに、素敵なカフェがあります。
それが、三国にあるロースタリーカフェ「POSSE COFFEE（ポッセコーヒー）」です。
観光の合間や、ドライブの途中にふらっと立ち寄るのにもぴったりな場所で、
地元の方や旅行者からも人気があります。

お店の扉を開けた瞬間、ふわっと広がるコーヒーの香りに思わず笑顔になります。
店内は木の温もりを感じるナチュラルな空間で、天井が高く、光がやわらかく差し込みます。
その穏やかな雰囲気に包まれていると、時間の流れがゆっくりになるような気がします。

やさしい甘さに癒される、自家製プリンです「450円」

このお店でまず味わってほしいのが、自家製プリンです。
なめらかな口あたりと、ほんのり広がる卵のコクがちょうどよくて、
ほろ苦いカラメルが全体の味をキュッと引きしめています。

シンプルなのに、どこか懐かしい味わいです。
ひと口食べるたびに、心がふっと温かくなるような気持ちになります。

心を温めるホットレモネード「600円」

コーヒー以外のドリンクを楽しみたい方には、ホットレモネードも人気です。
レモンの爽やかな酸味とほどよい甘さが心地よく、体の芯から温まります。
寒い季節や疲れを感じた日にぴったりの、やさしい味わいです。

コーヒーと一緒に楽しみたい、香り高いティラミスです「600円」

もうひとつのお気に入りは、エスプレッソが香るティラミスです。
しっとりしたスポンジに、ふんわり軽いマスカルポーネクリームが重なっています。
甘さ控えめで、コーヒーのほろ苦さが引き立つ大人のスイーツです。

コーヒーと一緒にいただくと、口の中に広がる香りが幸せな気分にしてくれます。
午後のゆったりした時間にぴったりです。

一杯ごとに丁寧に淹れられるカプチーノです「550円」

やっぱり、ここに来たらコーヒーは外せません。
自家焙煎の豆を使ったカプチーノは、まろやかなミルクフォームとエスプレッソの香ばしさが絶妙に調和しています。
一杯ずつ丁寧に淹れてくれるバリスタさんの姿にも、つい見とれてしまいます。

ラテアートも美しくて、見た目からも癒される一杯です。

また訪れたくなる、温もりのある場所です
「POSSE COFFEE」は、上質なコーヒーやスイーツだけでなく、
“時間の流れそのもの”をゆっくりと味わえる場所です。

ひとりで静かに過ごしたい日も、友達とおしゃべりを楽しみたい日も、
どんな時でもそっと寄り添ってくれる優しさがあります。
三国の風を感じながら、心がほどけるような時間を過ごせるカフェです。
またふらっと立ち寄りたくなる、そんな特別な場所でした。

 おいしいコーヒーとやさしい空気に包まれて、心がほっとするひとときを過ごせました。
次は季節を変えて、また訪れたいと思いました。