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秋ビュッフェのテーマの一つである「秋の地魚」。
お造り４種盛りやイカの細造り、サクラのタタキ、さらには三国港産の甘海老など、ビュッフェコーナーの一角にお造りコーナーをご用意しています。

秋ビュッフェのもう一つのメインである「ベニズワイガニ」。
ビュッフェでは、茹でガニと天ぷらを提供しております。ベニズワイガニは水分が多く、身が厚く柔らかく甘味があるのが特徴です。

ビュッフェコーナーではお子様もご満足頂けるようにデザートコーナーをご用意しております。テイクアウトも可能ですので、お部屋でもお楽しみいただけます。