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◆2026年７月１８日～８月３１日まで
若狭牛とあわびのダブルステーキと地魚姿皿

皆様こんにちは！
スタッフ名は「休暇村まかない生活３６年」土曜日担当の松本です。

福井の海岸部は雪も無くなり、空もちらほらと光がさす時間が多くなりました。
春に向けて、なごり越前蟹を目的のお客様や
ビュッフェ、春・５月連休・夏休みに予約の方と旅の目的は様々ですね！

本日は夏休み期間、２０食限定の料理コースをご案内いたします。

その前に恒例のまかないメニューの紹介です。

 

今回の夕食メニュー
大根と昆布煮／野沢菜／納豆
豆腐・ネギ・のり／エビフライサラダ巻／お茶

◆２０２６年７月１８日～８月３１日まで
若狭牛とあわびのダブルステーキと地魚姿皿

若狭牛とあわびのステーキを、越前刃物ハンドメイドナイフでお召し上がりいただきます。
また、当日の地魚をおすすめの料理で提供する姿皿やかにしゃぶ、季節の三段箱をご堪能下さい。

【メニュー】
・若狭牛とあわびのダブルステーキ
・地魚姿皿
　煮付け・揚げ物など、水揚げされた魚によって調理法が変わります。
・ズワイガニしゃぶしゃぶ
・季節の三段箱
　若狭牛ローストビーフ
　海鮮ちらし
　旬の小鉢

※上記のお料理とビュッフェメニューもお召し上がりいただけます。
※１名様でもコース料理手配可能です。ご家族皆様でご利用下さい。
※１日２０食限定メニューとなります。