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福井の「越前おろしそば」は言わずもがな絶品で、毎日でも食べたいくらい大好きなのですが、さすがにこれだけ続くと「たまにはガツンと違う味のそばも食べたいな…」なんて贅沢な気分になっていたんです。

そんな時に立ち寄ったのが、福井市大和田にある人気のショッピングモール、エルパ！
お目当ては、2階のフードコート内にある「宗近そば エルパ店」さんです。

 

宗近（むねちか）」といえば、お蕎麦好きなら誰もが知る、越前市に本店を構える超有名な老舗製麺所。その本格的な味が、なんと福井市のフードコートで気軽に味わえるのがこのエルパ店なんです。

 

お買い物ついでにふらっと立ち寄れるこのカジュアルさが最高ですよね。

お一人様でも、家族連れでも気兼ねなく過ごせる広々とした空間です。

いつもなら迷わずおろしそばを選ぶところですが、今回は「おろしそば続きの毎日」に変化球を投じるべく、気になっていた「こく旨肉つけそば」を注文しました！

カウンターで注文を済ませて、呼び出しベルを持って席で待つこと数分……。
ベルが鳴り取りに行くと…

フードコートだからといって一切の妥協はありません。本店と同じように、挽きたて・打ちたて・つくりたてにこだわった県産そば粉を使用しているそうです。

 

お肉の旨味がしっかりと溶け出した特製のつけ汁に、キリッと冷水で締められたコシのあるお蕎麦をくぐらせていただきます。

一口食べると、商品名の通り「こく旨」なスープの深いコクと、お蕎麦の豊かな香りが口いっぱいに広がって……めちゃくちゃ美味しい！！
大根おろしのさっぱり感も良いですが、このガツンとくる肉の旨味は、まさに今の私が求めていた味でした。細めで喉越しの良い麺が、濃いめのツユによく絡んで箸が止まりません！

 

フードコートという手軽な場所でありながら、お腹も心も大満足できる本格的なクオリティ。越前市の本店まで行かなくても、この味が福井市内でサクッと食べられるのは本当にありがたいですね。

宗近 エルパ2F　福井市大和田2丁目1209 Lpa2階フードコート内  休暇村越前三国より車で約50分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 営業期間:10:00～19:00 (LO)　※Lpa営業時間に準ずる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 休業日:Lpa休館日に準ずる