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グルメ
2017.07.27
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夏の一品料理！少し変わった冷奴などはいかがでしょうか？
スタッフ：小竹
休暇村越前三国では日替わりで一品料理をご用意しております！
本日ご紹介するのはきっちょんどん豆腐のサラダ。地元のお豆腐屋さんが作る、おからの出ない製法で作られる大豆まるごと豆腐で大豆本来の甘み・旨味が加わり、コクのあるクリーミーなお豆腐を使ったサラダです。特性ごまダレ、鰹節、揚げたしらすといった薬味が付いていて、豆腐をサラダに和えてもよし、特に夏は冷奴として食べるのがオススメです！
休暇村越前三国へお越しの際は、会席料理やバイキングにちょこっと付け足しで一品料理を味わってみてはいかがでしょうか。
価格：810円（約2人前）、限定5食
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