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どこにハサミをいれるか分からない…
どこか食べられない部分もあるのかしら…
とお困りの方も多いのではないでしょうか。

今日ご紹介するのはそんな皆さまのために、かにコースのお客様のお席に「ゆで蟹のさばき方」のご案内をご用意しております。
かにの食べ方は基本的に自由です。
殻から身を出すそれだけです。

越前三国でかにを食べて、かにむきをマスターしてみませんか♪