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2020.11.11

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福井の朝食おかずご紹介します

スタッフ:ユリケ

おはようございます!

福井の朝食おかずご紹介したいと思います。休暇村越前三国の朝食に福井の郷土料理、[ぼっかけ汁、すこ、麸のからし和え] があります。
 

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里芋の名産地福井県。
その茎を甘酸っぱく漬け込んだ、伝統の保存食です。

行事ごとに必ず食べさせます。福井の定番一品です。

厚あげと根やさいとかつお節あっさり味をごはんにかけても美味しいです。

皆様ぜひ食べてみてください !^^!

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