BLOG スタッフブログ

越前ガニ漁が解禁され、三国の町はカニと温泉で益々にぎやかになってきました。
おかげ様で連日たくさんのお客様にお越しいただておりまして、誠にありがとうございます。


 

さて、美味しい越前ガニですが、「どうやって食べたらいいの？」というご質問をよくいただきます。休暇村では、「茹で蟹さばき方」「おいしい雑炊のつくりかた」をチェックイン時にお渡ししています。また、同じものをお食事の席にもご用意しておりますので、ご参考になさってください。

 

それでもわかりにくいなぁ・・・という方にオススメなのが、「越前カニ美」さんがカニのむき方や美味しさを紹介する動画サイト。
カニチューバー越前カニ美に扮しているのは、坂井市役所シティセールス推進課の黒川貴世衣さん。
赤いかぶり物姿で茹で場を見学後、カニを裏返して「ふんどし」を外し、足の付け根を折るなどの手順を説明しています。
体当たりの食レポも、なかなか面白いですよ。

休暇村にお越しになられる前に、一度イメージトレーニングをするのもいかがでしょうか？
 

越前カニ美さんの動画はこちらからご覧ください

三国漁港・セリを見て感じたこと