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2021.02.23
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スタッフ:いのうえ
春休みに向けて旅行の計画をという方必見です!
3月22からはじまるお料理についてのご案内です。
~「福の山海選(さんかいせん)」~
淡白な中にも味わい深い甘さと上品さを感じる「甘鯛」、肉厚な身は白く透き通り、噛み締めるほどに弾力があり、旨みと甘みが口いっぱいに広がる身が楽しめる「ふぐ」にとろけるような舌触りの「若狭牛」透明感のあるお料理をご提供いたします。
海に面し山を背負った食の数々。厳選した素材と、それを際立たせる~福井のうまいもん~を皆様にお楽しみいただければ幸いです。





| ●海風吹 | 甘鯛みぞれとあわび宝煮 蛤上盛寿司 もちえび唐揚げ あさり水貝 若狭牛コンビーフロールサンド |
|---|---|
| ●造り | 厚切りふぐ昆布引き しめ鯛 かんぱちもみわかめ 炙り帆立 |
| ●温物 | 若狭牛香りとろしゃぶ |
| ●飯物 | 紅ズワイ蟹セイロ御飯 |
そんな「福の山海選」は休暇村の会員様ですとなんと通常期500円(込)割引きとなります!
※プラン期間:2021年3月22日~2021年7月16日
また、今春からはお料理にプラスしてご自由にお召し上がりいただける、よりどり三国のお惣菜コーナーで海老フェアを開催しています。
新鮮野菜や海の幸、揚げたての天婦羅、デザートに加え、甘えび刺し・もちえび唐揚げ・えびグラタン・えびサラダ・桜えびごはんなどを取り揃えました。
全ての夕食コースとあわせてお召し上がりいただけます。
箸を伸ばす度に笑みがこぼれる、福井を代表する美味の数々です!ぜひこの機会に、召し上がってみてはいかがでしょうか。
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