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現在休暇村周辺では、梅の木が純白な花を咲かせています。
池では、オタマジャクシの赤ん坊たちが、初めて見る世界の中を生き生きと泳いでいます。
徐々に春が近づいています。
 

そんな皆様が待望する春の訪れが近づいている中、休暇村では一足先に「秋」のお料理の写真撮影。

気が早すぎませんか、、、。
そのような声も聞こえてきそうですが
半年前からご予約を受けている私たちにとっては至極当然のことで
常に半年以上先を見据え、自分たちが提供できるサービスを日々試行錯誤しております。

プロのカメラマンさんがお料理を丁寧に撮影してくださいます。
休暇村越前三国の料理長や担当スタッフと、その都度写真を確認しながら、撮影を進めていきます。

実際に今回の料理撮影に立ち会い感じたのは、お料理が醸し出す季節感です。
使用している材料や、一品の色彩や香り等、食を通して「秋」を存分に味わえるお料理だな、と個人的に感じました。
メインの会席の写真は、パンフレットが完成するまでお楽しみにお待ちください！

とはいっても、秋はまだまだ先。
これから園地内では、桜の季節が訪れますので、今は「春」を一緒に楽しみましょう！

動画はこちら