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2021.05.26

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かにシーズンのご予約お待ちしております♪

スタッフ:山本

早めの予約でも安心♪GOTO再開時の予約の取り直しは不要です

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今年のかに料理は全部で3種類!
そこで、ささっと分かりやすく違いを説明いたします。
どれにしようか迷っちゃう時にご参考いただければ幸いです。

①越前がに「真選」コース
 ・活越前がにを1.5杯使用し、合計2杯分のかにコース
 ・ゆでたての「越前がに姿茹で」が食べられるのはこのコースのみ!
 ・越前がにの花咲く「かに刺し」が食べられます。
 ・越前がにの揚げたて天婦羅が食べられます。
 ・かに味噌豆腐甲羅焼き、かにの唐揚げも付いており、品数一番のフルコースです。
 
②かに尽くしコース
 ・越前がには「姿茹で」のみ使用し、合計2杯分のかに料理を堪能
 ・ゆでたてではありませんが、塩加減抜群の茹でがには「浜ゆで」です。
 ・茹でがに、かに刺し、かに天婦羅、焼きがに、かにすき鍋、〆の雑炊と定番フルコース

③ずわいがにかにすきと地魚刺盛コース
 ・「地がにを使用しない」かに料理です。
 ・かにすき鍋とお刺身盛りをメインにお楽しみいただけるコースです。
 ・地がにでなくとも、ボリュームと、かにの旨味を存分にお楽しみいただけます。
 ・かに天婦羅・茶碗蒸し・〆の雑炊付き

①越前がに「真選」コース

②かに尽くしコース

③ずわいがにかにすきと地魚刺盛コース

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