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本日は【ケンミンショー】でも紹介された、福井の名物「谷口屋の❝竹田の油揚げ❞」をご紹介いたします。
谷口屋は、創業大正14年から続く油揚げと豆腐の老舗店です。
１００年近く代々受け継がれた技術で作り続けている油揚げは、
選び抜かれた国産大豆　竹田の清らかな水
天然の越前にがりで作られた秘伝の豆腐生地を
ゆっくり　じっくりと希少な国内産菜種油で
１時間かけて揚げています。

人気メニューは定番の「油揚げ御膳(おあげ１枚)」です。
揚げたて油あげを大根おろしと特製のタレで召し上がっていただけます。
 

谷口屋のおあげはご自宅でも楽しめるよう、販売もしております！！
トーストもしくはフライパンで焼いて、塩　醤油　ポン酢　等
お好みの調味料でお召し上がりいただけます。

他にも豆乳ソフト、おからドーナツなどの豆乳を使った食品が数多く販売されております。

住所：福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
　　　　　(休暇村越前三国からお車で約４０分)
営業時間：10：30～15：00
　　　　　(定休日　火曜日)
電話：0776-67-2202

人気のある店舗ですので、谷口屋ホームページでのご予約をおすすめします。