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三国町北本町にある“三國湊座”。
大きな看板からは想像出来ないかもしれませんが、飲食店であり不定期でライブイベント等も行う創業１５年の御店です。
こちらでは出来立てジューシーなハンバーガーを頂けるそうで、注文が入ってから作る出来立ての為、約１５分～２０分くらいはお時間がかかるとのこと。
先にカウンターで注文して、お水やおしぼりはセルフのスタイルです。

地元食材を使ったバーガーは、肉は福井県産のビーフと国産豚肉から作る挽肉パテ（つなぎなし）。
三国産三年子らっきょう、野菜、地元のお米で作られたごはんパン、自家製BBQを使い手作りマヨネーズで作るバーガーで、ご当地バーガーらしく食材にもこだわっています。パンはギュッと潰して食べるそう。
実際食べてみるとパテはとてもジューシーで、パンはソフトな噛み応え。ピクルスが入ってる代わりに入っているらっきょうは相性が良く、身体に良い食材は安心して食べれて嬉しいと感じました。久しぶりにとても美味しいバーガーを頂きました。らっきょうが苦手な方にもらっきょうがあまり邪魔してないので食べやすいと思います。
 

中の造りからイベント等も行っているだけあって、照明や機材、レコード等もあり、普通のお店と違う雰囲気を味わえるのも三國湊座ならでは。二階席もあります。
また以前の様にイベント等が行えると夜は賑わう場所となることでしょう。
三國湊のレトロな町並み散策のお食事に訪れてみてはいかがでしょうか。

アクセス：休暇村越前三国からお車で約１５分
　　　　　金津インターからお車で約２０分

お問い合わせ：三國湊座 電話0776-81-3921

三國湊座ＨＰ

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