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2021.12.22
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春から初夏はビュッフェをご用意
スタッフ：山本
宝漁ビュッフェ～熟成いかと地魚まるごと料理～
２０２２年３月２２日～７月１５日まで期間限定のビュッフェが始まります。
今回のテーマは熟成いかと地魚。
地元食材をふんだんに使った約５０種類のお料理が並びます。美味しい地魚にこだわったメニューが盛りだくさん！
揚げ・煮・刺身など様々な調理法のお魚料理をでいか料理とお魚をメインとしたメニューをご用意しております。
【プレミアムビュッフェ】～旬の引き出し宝箱プレミアム～
宝漁ビュッフェとお席にはワクワクする厳選食材を楽しめる宝箱が運ばれます。
野菜の創作寿司や若狭牛ローストビーフなどビュッフェにないメニューをお楽しみください。
～旬の引き出し宝箱プレミアム～
お品書き
・魚介と野菜の手まり寿司
・紅ズワイガニとサザエアヒージョ
若狭牛ローストビーフ
・季節の珍味・前菜盛り
・鯛のうす造り 特製ポン酢にて
★その他「宝漁ビュッフェ」もご利用いただけます。
※ゴールデンウィーク期間（4/29～5/8）は除きます。
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