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越前がにが食べられるコースもあと一か月を切りました。
ぜび！この季節限定、当館自慢の「越前がに」コースを味わってください。

おいしい「越前がに」には訳があります！
水揚げされる越前漁港や三国港は「港が漁場から近い」「蟹の生息地に近い」ということに関係があります。
越前がには水深200～400ｍのところ、水温0度～3度のところに生息しているのです。
漁場が近いので、生きたまま蟹は競りにかけられるので新鮮。だから美味しいのです。
 

茹でたての越前がにが楽しめる「真選コース」はこちら

浜茹で越前がにが食べられる「蟹福コース」はこちらから