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越前を代表する銘菓「鶯餅」。
 
鶯餅とは、休暇村近くにある三国神社山王の社に鳴く鶯より名付けられました。
お餅を鳥のような楕円形にのばし、きなこをまぶした飾らない仕立てになっていますが、餡のほどよい甘さときな粉の香ばしさが絶品です。
 
鶯餅は全国的にもありますが、ここ三国町にある大和甘林堂さんの鶯餅は淡緑色のお餅を使っており、三国銘菓として知られています。
フロントにて大和甘林堂の鶯餅のご予約を承っております。
三国に来られた際のお土産にいかがでしょうか。
 
●鶯餅
６個入り　９００円