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おはようございます☀

本日は福井県三国町の名物【鯛まま】をご紹介します。

【鯛まま】とは新鮮な鯛の切り身をご飯の上に乗せ、熱いお茶や出汁かけたもの。
茶漬けの一種です。お好みで生姜、ねぎ、わかめをトッピングしてお召し上がりいただけます。
福井県三国地方の郷土料理で、地元漁師が、漁の後などに食べていた手軽な漁師料理です。

休暇村越前三国では、「港の朝食堂」で【鯛まま】をお召し上がりいただけます。
レストランの中心を占領している大人気メニュー！

鯛の切り身をご飯の上に乗せて、熱いお出汁をかけてお楽しみください！

ちなみに鯛の頭からとったこだわりの出汁が大変好評です(^^)/
中には出汁だけを楽しむ方もいらっしゃいます。（私も大ファンです(^_-)-☆）

朝の活力源としてご出発前にぜひお召し上がりください。