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今年も早いもので、大晦日となりました。
 
今回は、明日の元旦に向けて、地域色のよく出るお雑煮について
福井県ではどうかな？というお話です。
 
お雑煮は、地域により味噌仕立て、おすましなど出汁やつゆの種類から違いますよね。
福井では、家庭により味噌仕立てとおすまし、どちらも使います。
特長があるのが具材です。
福井では、お雑煮の具はお餅のみ！シンプルにいただきます。
また、これに岩のりを散らすのが人気です。
 
皆様の地域ではいかがですか？
ぜひ比べてみてはいかがでしょうか。
 
 
それでは皆様、よいお年をお過ごしください！