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皆様こんにちは。秋晴れの良い日が続きますね。
つい先日、休暇村園地を散策していると香水のような甘くいい香りのする「クズ(葛)」の花を見つけました。
秋の七草の一つ。今が見頃、咲き頃です。

クズ（葛）のすごい効能

葛といえば
和菓子や料理に使用される「葛粉」
漢方薬の「葛根湯」が思い浮かびます。

少し調べますと、この葛の根を乾燥させたものを葛根（カッコン）と呼び、葛の根を数年かけて肥大させ、その根を乾燥させて利用するそうです。
発汗作用、鎮痛作用、解熱作用があるとされているため、風邪薬に使用されていることが多いのだそう。
また葛は、根だけでなく花も生薬として利用されることもあり、イソフラボンが豊富に含まれ、二日酔いに効果的と言われているとか。

植物全体が栄養・健康効果がとても高い植物なんですね。私も知りませんでした。
 

葛(クズ)の由来

葛(クズ)の花