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休暇村から車で約25分のところにある”いねす”に行ってきました。
いねすとは、福井市からあわら市を結ぶ、広域県道沿の”道の駅さかい”に併設している地域交流センターのことです。農家で生産された新鮮な野菜の直売所をはじめ、観光情報ロビーなどがあり、農業による町おこしの拠点になっています。
かがしコンテストで入賞された作品が飾られています。これがかかしなの？！と娘。

いねすの豆腐やみそは、厳選ふくいの味として福井県に認証されています。売り場の近くには、大きなモニターがあり、いねすのあげ・豆腐・みそを手作りしているところが紹介されています。みそを作っているところがおもしろかったぁと娘。
旬のものを食べると、免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりと、丈夫なからだ作りにつながるそうです🍓わが家では、１２月に入るとイチゴを買って、毎朝食べるようにしています。イチゴはビタミンCが豊富(風邪予防)、キシリトールも含まれる(虫歯予防)などなど、今必要な栄養がいっぱいです。旬のものを食べて、寒い冬を元気に過ごしたいです⛄

【　い　ね　す　】
〒919-0542　福井県坂井市坂井町蔵垣内34-14-1　℡0776-72-7600
営業時間：　８時から１７時　
定休日：　月曜日(祝日の場合は翌日)