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日照の時間もだんだんと短くなり秋が近づいているのを感じます。日中は日差しがまだ暑いですが夜は涼しくキャンプをするには過ごしやすい季節がやってまいりました。
 
これからさらに気温も下がっていき、BBQや暖かい食べ物がより一層美味しく感じそうですね。

今回は以前にも紹介をしました地元の鮮魚店「田島魚問屋」で買えるBBQにも使える食材をご紹介致します。

【ふくいサーモン】
福井のブランドサーモン。上品な脂ののりともっちりとした触感で刺身でも焼いても贅沢な味わいがあります。

【カニグラタン】
冬の時期には越前がにを買われるお客様で大変にぎわう田島さんですが、越前ズワイガニを使った自家製のカニグラタンもオススメです。

そのほかにもガサ海老やBBQ用の海鮮食材が置いてありますし、その日に水揚げされた新鮮なお魚も売ってますので食材を買われる際は是非お立ち寄りください。