BLOG スタッフブログ

　皆さんこんにちは。今回私は高松市屋島中町にあります「ざいごうどん 本家わら屋」さんに行ってきました。

　わら屋は、四国村や屋島神社の麓にあるうどん屋さんです。セルフのお店ではなく、最初にレジにて食券を購入するスタイルで、購入後に食事席に案内されました。店内は広々としており、ゆっくりいただくことが出来ました。

　今回は、ざるうどんととり天を注文しました。麺はコシがしっかりとしたモチモチ触感で食べ応え抜群！つゆは、いりこと昆布の合わせだしで、いりこの強い味と昆布の風味も感じることができ麺とも相性ばっちりでした。
　とり天は、注文してから揚げてるため熱々でいただけます。レモンが添えてあったり、塩を持ってきてくれるので自分に合った薬味でいただけます。鶏肉の下味はそこまで強くなく、優しい味付けでザクザクの衣も合わさりとても美味しかったです。

　わら屋のうどんの種類は「釜揚げうどん」「ざるうどん」「生醬油うどん」「ぶっかけうどん」の４種類となっています。

　休暇村から約６０分のところにあります。ぜひ、足を運んでみてください。

　これから暑くなってきますが、美味しい讃岐うどんを食べて乗り越えて行きましょう。

大きな地図で見る。

ざいごうどん本家　わら屋　オフィシャルサイト