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うどんだけじゃないうどん県！
パリや東京に行かなくても、
高松で味わえるなんて…♪
 
ミシュラン三ツ星レストラン
「ジョエルロブション」のパン部門で
7年間修行されたシェフのパン☆
ちょっと遅めのランチに立ち寄りました♪

私が訪れた時には、
すでに先客のプチ行列が出来ていました。
野菜ソムリエのスタッフさんが作られている
季節の野菜がたっぷり使われたフォカッチャや
バゲッドや惣菜パン、スイーツ系のパンも並んでます。
 

イートインスペースは、
店内に3テーブル、テラスには1テーブルあります。
ランチタイムを楽しもうと、
数々のパンを選んでいると…
次々といろんな種類のパンが
焼きあがって運ばれて来ては
すぐ無くなってしまい、
シャッターチャンスも逃しちゃいました(*w*)

…が、オススメのフォカッチャをしっかりＧＥＴ♪
ゴロゴロ野菜と４種のチーズをいただきました。
野菜はどれも大ぶりで、
さつまいも・白カブ・かぼちゃ・
パプリカ・ブロッコリーとどれも甘く、
トッピングのクルミが香ばし～い♪

４種のチーズ（モッツァレラ・マスカルポーネ・パルメザン・ブルーチーズ）
とろ～りたっぷり溶けて、その上の優しい甘さの蜂蜜
＆クルミがアクセントになって美味しかったです♪
 
もちろん、食いしん坊の私はこれで満足できず
持ち帰りでバゲッドやエピもＧＥＴ♪
翌朝も、ちょっと優雅？リッチ？なモーニングを楽しみました～☆
 
うどんも美味しいですが
『それだけじゃない！香川県！！』
うどん県：讃岐は奥が深い…
それだけじゃない調査隊？！出動せねば！

Le pain de Abbesses
★ル パン ドゥ アベス★

★高松市松縄町1143-29

★営業時間：9:00～19:00

★定休日：火曜日、水曜日