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今までも営業時間が、昼の1時間のみのお店や週末しか営業しないお店、日曜日の朝7時から1時間のみ営業とかいろいろなお店がありますが、営業時間が10分という、うどん屋が出てきました。うどんの茹で時間より短い・・・。

琴平にある「うどん館　大庄屋」さんは、お土産物のうどんを製造販売しているお店です。以前は、普通にうどん屋もやっていた様に思うのですが。うどん打ち体験などもできます。
山下工場長が、ご自身の休憩時間を削って提供する為、準備や片付けなどをしていると営業時間10分が限度となり「10分うどん」が誕生した様です。その為、毎日ではなく不定期に開催されます。やはり、本業が優先です。開催日を確認するには工場長のツイター等をフォローする必要があります。
うどんは、1玉100円。温かい、冷たい、釜だしから選べます。出汁はありませんので醤油のみ、お好みでお酢も入れれます。

先日、メディアで紹介されたこともあり、開催日（2/13）は大混雑してました。
余裕を持って、11：30頃に到着。整理券を買いに行くと既に完売していました。早い方は、従業員の出勤前から来られていたとか。10分しかないので35名位までが限度の様です。残念・・・。
この日もテレビ取材が入っていました。ゲストは、お笑い芸人　野性爆弾のお２人と、ＳＴＵ48から福田さん、沖さんが来られていました。
次の開催日は、是非うどんが食べれますように・・・。