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2020年12月７日にオープンした「讃岐麺処　山岡」さん。

全くつぶやかない私のTwitterに突然フォローしてきたのは昨年の11月頃だったかな。
うまじ家(うどん屋)のパートのおばちゃんの息子さんが、うどん屋を開くらしいと言う都市伝説的な情報からオープン情報に変わり、駐車場問題で当初のオープン予定がずれ、ようやくオープンしました。オープンから一月経ちますが、まずまずの盛況ぶりの様です。
うどん県民、期待の新店です。

自宅を店舗に改装しています。
まず、玄関に手書きイラスト付きのお品書きが張られ、台所の窓越しにうどんを注文します。うどんを受け取ると庭に設置されたベンチ席又は立ち食いスペースでいただきます。机はありません。

詳しくは分かりませんが、お餅つきの石臼を使って製麺されている様です。
足ふみの代わりに、杵で突き上げるのかなぁ。

まずは、ツー丼で味わってみます。
 

でも今は自宅でゆっくり過ごしたい。
そんな方には五色台から見える夕陽と自宅でグルメ旅行気分が味わえる「Qパック」をご紹介！

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