BLOG スタッフブログ

１月も始まったばかりですが、新しくオープンしたお店をご紹介いたします。
 

「讃岐麺処　山岡」　観音寺市古川町
こちらのお店は、新店と言うよりは、移転オープンです。
以前は、自宅を改装した簡易店舗でしたので、庭先で食べるという感じでした。今回は、元料理屋だった店舗を改装しています。駐車場もあり利用しやすくなりました。
昨年の11月末で、無期限の休業宣言をSNSで発信し、多くのファンから復活を望む声が寄せられていました。
そして、１月１日午前0時に復活オープンいたしました。
お餅つきにに使う、石臼で麺を鍛え、極太の男麺は山岡ならではです。
温かいうどんが欲しいところですが、剛麺を味わうために「山芋卵醤油うどん」冷をいただきました。お～剛麺。お腹にずっしりと溜まります。山芋と卵でのどごしも最高です。
次回は、肉食男子(メニューの名前です)を頂こうと思います。

「めりけんや　伏石店」　高松市伏石町
JRグループのお店です。県内に４店舗あり、大阪や東京にも店舗があります。
１月４日からプレオープンし、８日からグランドオープンとなっています。
こちらの注目点は、駅ビル建築のため、11月末で閉店となりました、高松駅構内にあった「連絡船うどん」の屋台が移設されています。
うどん県民にとって、瀬戸大橋が開通するまでは、宇高航路の連絡船が本州に渡る交通手段でした。列車が到着すると、みんな一斉に走り出し、席に荷物を置いたら甲板のうどん屋に並びます。
連絡船のうどんは、思い入れの深い一杯です。
訪問した日が雨天の為、連絡船席は閉鎖されていましたが、天気のいい日は屋台で食べることもできます。
寒かったので、釜揚げうどんで暖まりました。