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讃岐五色台の売店では、中田養蜂コーナーで色々な風味のはちみつと飴を用意しております。
今回は、３種類のはちみつを紹介したいと思います。

◎山れんげ蜜　ヘアリーベッチのお花から採った蜂蜜です。
　　　　　　　れんげ草と同じマメ科のお花なので、れんげの蜂蜜と味や香りが似ており、
　　　　　　　すっきりとした味わいです。パンやヨーグルト、ホットケーキなど幅広く使えま　　
　　　　　　　す。

◎里山蜜　　　色々な花の蜜が混ざった蜂蜜です。採る季節、場所によって毎回味が異なります。
　　　　　　　すっきりした味わいの時もあれば、濃厚な味わいの時も。
　　　　　　　毎回、新たな味に出会える蜂蜜です。

◎みかん蜜　　食べると柑橘の香りが口の中で広がり、甘みの中にも爽やかさを感じる蜂蜜です。
　　　　　　　ヨーグルトなどの乳製品とよく合います。レモンや生姜などを漬けるのにも
　　　　　　　おすすめです。

是非、売店でお買い求めください。