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寒い日が続きますが、そんな日にはホットコーヒーがしみますよね☕

今回紹介するのは、高松市国分寺町国分にある「マタタビ珈琲」さんに行ってまいりました。

こちらのお店は厳選されたコーヒー豆の販売と店内でコーヒーが楽しめるお店で、かわいらしい猫の看板が特徴のお店です。

マタタビ珈琲豆店が販売する焙煎豆は、すべてスペシャルティコーヒーです。スペシャルティコーヒーとは、SCCA（アメリカスペシャルティコーヒー協会）による評価によって80点以上の点数をつけるコーヒー豆を指しているそうです。
マタタビ珈琲豆店では、そのスペシャルティコーヒーをさらに厳選して焙煎を行っており、ストレート焙煎豆はケニア、マンデリン、エチオピア、グァテマラ、コロンビア、コスタリカ、ブラジル、タンザニアなど種類が豊富です。
　
今回私がいただいたのは「ケニア」とベルギーワッフルのセット、非常に香りがよくワッフルともいい感じでした！

お店の名前の由来は、猫がマタタビを嗅ぐと酔っぱらった様になることから
メロメロになるほどの香り高いコーヒーを目指しました。
香り高いコーヒーで元気になってもらいたい！！という想いが込められているとのことです。
　
かわいい猫モチーフのお店おすすめです。

店　　名　マタタビ珈琲豆店
所 在 地　〒769-0102 高松市国分寺町国分563-3
Tel・Fax : 087-880-5005
営業時間10:00 〜 18:00
定 休 日水曜・第１・３木曜