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皆様こんにちは！

今年も残りあと一日となりました！良い一年を過ごせましたでしょうか？

休暇村讃岐五色台、冬の夕食ビッュフェでは、
うどんコーナーの出汁が香川県の冬の定番「しっぽくうどん」のお出汁にて提供しています！

しっぽくうどんは香川県の郷土料理、おもに冬野菜が出回る秋から冬にかけて食べられ、ゆでたうどんの上に、数種類の季節の野菜と油揚げを煮込んだ「だし」をかけたものです。
　
野菜の甘みやうまみに油揚げのコクが加わり、寒い時期に食べると身も心も温めてくれます！
ご宿泊の際はうどん県の冬の郷土料理「しっぽくうどん」味わってみてはいかがでしょうか？