BLOG スタッフブログ

いつも休暇村庄内羽黒のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

今回は、、、

『ハナブサ醤油』の”醬油塩”のご紹介です！

そもそもハナブサ醤油とは、1823年に創業が始まり、昨年で創業200周年を迎えた庄内自慢の老舗醤油醸造所です。
醬油づくりには熟成に1年以上かけ、現在でもほとんどを手作業で行われ、じっくり丁寧に作り上げています。
手間暇をかけて作ったその醬油は、醤油本来のコクや旨みが感じられ、香りが高いのが特徴です。
また、"塩"や”せんべい”など自慢の醤油を活かした加工品も販売しております。

当館の売店ではハナブサ醤油の商品をいくつか販売しておりますが、中でもおすすめが「醬油塩（税込160円）」です！
醬油塩はその名の通り塩に醤油を練り込んだもので、醤油の豊かな香り広がる調味料です。
定番のおにぎりや天ぷらとの相性はもちろん良いですが、私たち庄内羽黒おすすめの食べ方はバニラアイスにか振りかけて食べること！！

庄内から→全国の皆さまへ（5/30の情報）

【気温情報】
鶴岡市内　　　最高２８℃　最低１５℃　夜間１８℃（23：00）
休暇村周辺　　最高２７℃　最低１４℃　夜間１７℃（23：00）


【アカショウビン情報】
出羽三山神社鏡池にて目撃情報あり。鳴き声は休暇村でも聞こえます（早朝夕方）


【熊の出没情報】
休暇村周辺・出羽三山神社周辺での目撃情報なし。