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なぜ尾花沢のすいかがおいしいのか??
“尾花沢市の気候風土・・・盆地で昼夜の寒暖の差が大きい”
この気象条件が糖度１２度＋の美味しいすいかを作ります！


おいしいすいかの見分け方《形》で見分ける
▼縞模様がくっきり（黒く濃い模様）し、ツヤの良いもの
▼豊円でやや腰高のもの
▼へたの周りが少しへこんでいて、へたが細いもの
▼おしりの花落ちの部分が小さいもの
《音》で見分ける
▼食べ頃のすいかは「ボンボン」と響く
▼未熟なすいかは「ポンポン」と高い音
▼熟れすぎなすいかは「ドンドン」と鈍い音
《色》で見分ける
　　　　　▼果肉の色が鮮やか
▼種が黒々している
▼果肉の赤と皮の白い部分の境がくっきりしている
《糖度》で見分ける
▼１０度…ごく普通の甘みのすいか
▼１１度…甘みがありおいしいすいか
▼１２度～１３度…しっかりと甘みを感じるおいしいすいか