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山形ラーメン探訪記
大好評！？のシリーズ企画　今回は　山形県庄内地方でラーメンと言ったらこのお店、全国様々なラーメン屋店主がその味の勉強に訪れると言われる「琴平荘」から暖簾分けされた「琴壱」です。
新庄方面から国道４７号線沿い鶴岡市内に入る三川橋の手前にあり、セブンイレブン羽黒押口店の角を曲がると店に掲げられた看板が見えます。
懐かしい中華そばのただずまいですが、食べてみると特徴的な二種類のメンマと豚肩ロースのチャーシューがガツンと食べごたえを演出して、独自の配合で製粉屋から仕入れた粉で作られた麺は酒田産の飛魚の出汁をベースにしたスープに良く絡む中太縮れ麺。トッピングやオプションメニューも充実しており、自分はやっぱりネギのトッピングをオーダーしてしまいました。
県外からのお客様はもちろん、こちらのお店にも地元のガテン系の方々が空腹を満たすために訪れていました。

お問い合わせ電話は無いとお店の方のお話でした。予めご了承ください。
営業時間：１１：００～１４：００　毎週日曜日定休日
山形県鶴岡市羽黒町押口川端４２－３７

頑張るオーナーが切り盛りするセブンイレブン羽黒押口店のすぐそばです。